Сингапур

Национальные особенности

Несмотря на быструю индустриализацию, большинство населения Сингапура отмечают главные религиозные праздники. Разнообразие религий, существующее в Сингапуре, отражает огромное количество разнообразных наций и народностей, проживающих здесь. Китайцы - традиционные приверженцы Буддизма и Таоизма (поклонение нескольким божествам), хотя среди них встречаются и христиане. Малайцы - почти в подавляющем большинстве мусульмане, большинство живущих в Сингапуре индийцев - индуисты, хотя среди индусского населения встречается весьма значительная часть мусульман и сикхов.

Старшее поколение китайцев очень любит китайскую оперу, которая представляет собой колоритное сочетание диалогов, музыки, пения и танцев. Это древняя форма театра, которая достигла пика своего развития в период правления династии Мин в 14-17 вв. Опера отличается очень сложным стилизованным действием, для непривычного европейского уха музыка звучит как какофония. Во время важных праздников, например, Китайского Нового Года, проходят уличные представления. Во время китайских фестивалей можно увидеть Танец Льва, зрелищный, акробатический танец. Другие формы сценического искусства включают малайские и индийские танцы; либерализация жизни в Сингапуре привела к бурному расцвету альтернативных форм театра, но все равно, главным культурным мероприятием в Сингапуре остается хождение по магазинам.

Сингапур - это продуктовая столица Азии. Здесь вам могут предложить китайскую, индийскую, малайскую, индонезийскую и западную кухню, и самые вкусные блюда можно купить с уличных лотков на открытом воздухе. Кухня ноньа - местный вариант китайской и малайской кухни, смешивание китайских ингредиентов с местными специями, например, стеблями лимона и кокосовым кремом. Очень популярный острый суп лакса, приготовленный из кокосов, - классическое блюдо ноньа. Сингапур - прекрасное место, где можно попробовать всевозможные тропические фрукты. Самые необычные - нефелиум, мангустан, джекфрут, грейпфрут, фрукт звезда.